Науковці: дієта з низьким вмістом глутамату може полегшити туман у голові, тривожність і хронічний біль
Cutting 1 compound from processed foods could reduce brain fog, anxiety, and chronic pain, scientists say.
Дослідники Американського університету у Вашингтоні на чолі з Кетлін Холтон встановили, що дієта зі зниженим вмістом глутамату полегшує симптоми хронічного болю, тривожності та когнітивних порушень. За даними Business Insider, у першому дослідженні 2020 року 73% ветеранів з «хворобою Війни в Перській затоці» відчули поліпшення після місяця дотримання дієти, а в 2022 році команда отримала грант Міністерства оборони США у 6,4 млн доларів для подальших досліджень. Вчені пояснюють ефект тим, що надлишок глутамату може спричиняти пошкодження нервових клітин.
Мовою оригіналу · EN
Cutting glutamate from processed foods may ease brain fog, anxiety, and chronic pain, researchers say.
Читати оригінал на Business Insider →
Чому в стрічці: Дослідження на базі клінічних випробувань — формат, який користувач стабільно читає у медицині.