Вчені пояснили зв'язок червоного м'яса з діабетом 2 типу молекулою Neu5Gc
І тут цукор? Чому червоне м’ясо підвищує ризик діабету — вчені виявили речовину, що запускає процес
Дослідники пов'язують підвищений ризик діабету 2 типу від вживання червоного м'яса з конкретною речовиною — N-гліколілнейраміновою кислотою, або Neu5Gc. За даними NV, ця молекула може частково запускати процеси, що призводять до розвитку захворювання. Деталі механізму дії сполуки науковці продовжують досліджувати.
Мовою оригіналу · UK
Вчені пов'язали червоне м'ясо з діабетом 2 типу через молекулу Neu5Gc.
Чому в стрічці: Конкретне наукове відкриття про механізм хвороби — відповідає інтересу до медицини.